Lux

Lux (Rotterdam)

Restaurant Lux Rotterdam

We waren al heel wat jaren niet meer bij Lux geweest, ondertussen is er veel veranderd. Het restaurant is gehalveerd en een aantal keren van chef en/of eigenaar gewisseld. Er is een kleine, vaak wisselende kaart met 7 gerechtjes. Die zou je kunnen indelen als 3 voorgerechten, 2 tussengerechten en 2 hoofdgerechten. Je zou die eventueel los kunnen bestellen, maar het idee is dat je voor 40 euro het 7-gangen menu neemt waarbij je dus alle gerechtjes in verkleinde versie op je bord krijgt. Een beetje minimale gangen soms, maar toch is het ons bevallen. Een bijpassend wijnarrangement van 4 glazen kost 24 euro. Dat zijn biodynamische, biologische en natuurwijnen van kleinschalige familiebedrijven en ze schenken gelukkig geen ieniemiene glaasjes.

Het 7-gangen menu van die dag bestond uit:
* groenten uit de houtoven
   (broccoli, kastanjechampignons, venkel, wortel, courgette, caponata)
* asperge uit de houtoven met walnotenprutje en Comté kaas.
* mosselen, doperwten, pancetto, knoflook
* witte polenta met tuinboontjes en Parmezaanse kaas
* spaghetti met venkelzaad, geschaafd tonijnhart en een warme dooier.
* gestoofde octopus met gegrillde spitskool en geraspte mierikswortel
* bavette met aardappel en meiknolletjes.

Restaurant: Lux (menukaart)
Adres: ’s Gravendijkwal 133, 3021EK Rotterdam. Tel: 010-4762206
Prijs: 7 gangenmenu 40,-, 4 bijpassende wijnen 24,-.

Lux

Lux

Italiaans restaurant Lux
‘s-Gravendijkwal 133, 3021 EK Rotterdam

Polpo Affogato (links)
Octopus gestoofd in witte wijn. (€ 11,50)
Twee mooie, zachte tentakels. Niet helemaal wat ik verwachtte bij “gestoofd in witte wijn”, want de smaak was heel kruidig en sterk van de tomaten, peterselie en ik zou zweren rode pepers, zo pittig. Evengoed wel lekker. Vooral met wat brood. Bordje ging schoon op en ik zou dit wel vaker willen eten of beter nog, zelf eens klaar maken.

Penne ai Noci (rechts)
Penne met gorgonzola en walnoten. (€ 9,50)
Ik heb het alleen maar even geproefd en vond de saus/gorgonzola een beetje behangselplakkerig qua structuur. Maar gelukkig vond tafelgenoot er niks mis mee, het was precies wat ie ervan verwacht had.

Brodetti di Pesce (links)
Zonnevis, mul, langoustines, vongole en mosselen in bouillon. (€ 20,50)
Dit was toch eigenlijk wel een grote teleurstelling. Met al de graten en vellen kan ik leven, maar de langoustines waren oud en/of overcooked, je kon het vlees zo tussen je vingers tot creme wrijven. Echt niet lekker. De stukjes zonnevis en rode mul waren ondanks hun velletje en graten hard en droog, maar er waren ook nog 2 stukjes filet (volgens mij geen mul en geen zonnevis) waar je serieus mee kon swaffelen. De bouillon was wel lekker, maar ja, die was met 4 happen weg. Zo zonde van al die mooie vis.

Agnello in Fricassea (rechts)
Gestoofd lamsvlees met artisjok en ei. (€ 19,50)
Ik heb alleen de saus geproefd, ik vond die wel wat hebben, als een warme mayonaise. Tenminste, ik vermoed dat daar het ei uit de omschrijving in zat. Tafelgenoot vond het al met al weinig memorabel.

En als je dan kijkt naar de prijs en je weet dat je de garnituur (in dit geval huisgemaakte frietjes ad € 3,50 plus € 0,75 voor de huisgemaakte mayonaise en een salade Panzanella van € 5,25) er nog apart bij moet bestellen, dan is de prijs-kwaliteit-verhouding toch niet helemaal jofel. Eigenlijk moet je bij Lux gewoon gaan voor een voorgerecht of natuurlijk een selectie van de beroemde antipasti-wagen en een bord pasta en het daarbij laten. Dat hadden we ons al eens eerder voorgenomen, maar op papier zien de hoofdgerechten er altijd zo verleidelijk uit dat we het weer niet konden laten. Maar hopelijk vergeten we het nu nooit meer, want verder is het een fijn restaurant. De gewoonte om bij iedereen standaard een fles kraanwater op tafel te zetten kan ik bijvoorbeeld heel erg waarderen. En het bedienend personeel was echt alle keren dat we er aten uiterst vriendelijk, rustig, correct en behulpzaam.

We dronken een kruidige & fruitige Siciliaanse Terre di Ginestra uit 2007. (catarratto) (€ 26,-)
Die was helemaal goed.
Patate Fritte & Panzanelle (Salade van tomaat, rode ui, basilicum, gaeta olijf en brood)