Fjord

Restaurant Fjord in Rotterdam

Restaurant Fjord

* Halve kreeft, gebakken in miso boter (€ 17)
* Vitello Tonnato (€ 11)
* Tonijnsteak, gegrild en geserveerd met kidneybonen, verse kruiden en tomaat (€ 18)
* Laurent Miquel Nord Sud Viognier (€ 31)
* Groene salade (€ 3), seizoensgroenten (€ 3) en rozemarijnfrietjes (€ 3)

De kreeft was de lekkerste die ik dit jaar at, misschien wel de lekkerste ooit. Ik heb deze keer zelfs zijn hersenen opgesmikkeld, samen met de spinazie. Echt heerlijk. De vitello tonnato was een beetje droog, maar wel okay. De gegrilde tonijn was prachtig rood en toch warm van binnen en had een heerlijke grill smaak. Het terras was wat winderig, dus het eten snel afgekoeld, maar dat kon de pret niet drukken, we hebben lekker gegeten.

We bestelden hier eerder eens het verrassingsmenu. Erg verrassend was dat niet, ik had het gevoel dat zij de gerechten voor je van de kaart kiezen, maar genereus en lekker was het wel. Sashimi, rauwe oesters, gebakken garnalen, gestoofde octopus, mosselen, vongole, prachtige huisgerijpte steaks (ik meen me te herinneren hanger steak en ribeye). Ik geloof dat Fjord degelijke gerechten wil serveren van goede kwaliteit voor een redelijke prijs, zonder al teveel poespas maar toch ook niet suf klassiek. Ik hou ervan.

Restaurant: Fjord Eat & Drink
Adres: Blaak 776, 3011 TA Rotterdam. Tel: +31 10 213 66 09
Tip : aan de Wijnstraat kun je goed parkeren.