Amuse
Aardappelsoepje met parmaham (niet op foto)

Antipasto
Mosselen, vongole, gamba’s in tomatensaus. En 5 takken tijm.

Primi Piatto
Huisgemaakte zwarte tagliatelle met carpaccio van rivierkreeft, courgette, tomaat. Tomatensaus, zwart Hawaiizout en 1 tak tijm.

Secondo di Pesce
Op de huid gebakken zeebaars op Siciliaanse caponata met een spruitje, een flower sprout, stukje witte en een stukje paarse bloemkool. Salsa verde en een kikkererwtensaus.

Secondo di Carne
Dry aged entrecôte op een bedje van cavolo nero, een gewoon en een paars schijfje gebakken aardappel, een spruitje, een flower sprout, stukje witte en een stukje paarse bloemkool. Met een krokantje van Parmezaanse kaas en een sausstreep op basis van balsamico.

Bij Italiaans restaurant Carpe Diem willen ze je niet volproppen met pizza en pasta maar je kennis laten maken met de verfijnde, Siciliaanse keuken. Dat doen ze op een beetje oubollige manier en heel spannend wordt het niet, maar alles bij elkaar was ons 4-gangen dagmenu toch best de moeite waard. Vooraf een groot 2-persoons bord mosselen, vongole en gamba is altijd lekker en met wat brood de tomatensaus opslobberen altijd gezellig. De huisgemaakte zwarte tagliatelle met carpaccio van rivierkreeft was zelfs èrg lekker èn bijzonder. De zeebaars op caponata was okay, de groentjes erbij suf en de saus op basis van kikkererwten niet zo lekker. De entrecote wel, maar weinig, net als de aardappeltjes die erbij zaten. De cavolo nero was goed, dezelfde groentjes als bij de vis supersuf en de streep balsamico übersuf. Zoals gezegd hebben we lekker gegeten, maar een vast adresje gaat het niet worden.

Restaurant: Restaurant Carpe Diem
Adres: ‘s-Gravendijkwal 105C, 3021 EH Rotterdam. Tel: +31 10 2035722
Prijs: 4 gangen menu (zonder dessert) voor €45. Zie ook: menukaart Carpe Diem